feat(version): versão em runtime via /api/version (Passos 1/3/4)

- buildInfo.ts: hook useAppVersion() consome GET /api/version (fonte única = backend),
  com fallback ao carimbo do bundle; deixa de depender do APP_VERSION manual.
- Versão exibida em Configurações ("Sobre o sistema") + telas públicas (Login/WaitingInvite);
  removida do rodapé do Sidebar.
- compose.prod/deploy-prod.sh: injetam APP_VERSION (=tag) e APP_ENV=PROD em runtime,
  desacoplando a versão semântica do build (commit/build seguem da imagem).
- constants.ts marcado legado + bump V1.0.15 (transitório até o Passo 5; evita colisão de tag).
- DEPLOY-PRODUCAO.md reescrito com status ✅/🧪/🎯 + nota de fase transitória.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

frontend/buildInfo.ts

@@ -1,17 +1,35 @@
-import { APP_VERSION } from './constants.ts';
+import { useState, useEffect } from 'react';
 
-// Metadados de build. commit/build/ambiente são carimbados no build via
-// variáveis VITE_* (ARGs do Dockerfile do frontend). Em dev sem build args,
-// caem nos defaults abaixo.
+// Carimbo do BUILD (bundle). É só FALLBACK enquanto o /api/version não responde.
+// A FONTE OFICIAL da versão é o backend, em runtime, via useAppVersion().
+// Não depende mais de APP_VERSION manual: version cai em VITE_APP_VERSION (se o
+// pipeline injetar) ou 'dev'. commit/build/ambiente seguem carimbados no build (VITE_*).
 const meta = (import.meta as any).env || {};
 
 export const BUILD_INFO = {
   name: 'ScoreOdonto',
-  version: APP_VERSION,
+  version: meta.VITE_APP_VERSION || 'dev',
   commit: meta.VITE_GIT_COMMIT || 'dev',
   build: meta.VITE_BUILD_TIME || '',
   environment: String(meta.VITE_APP_ENV || 'DEV').toUpperCase(),
 };
 
-// Rótulo curto: "V1.0.13 · 7a9b3c1 · DEV"
+// Rótulo curto: "v1.0.15 · 7a9b3c1 · DEV"
 export const versionLabel = `${BUILD_INFO.version} · ${BUILD_INFO.commit} · ${BUILD_INFO.environment}`;
+
+// Fonte ÚNICA da versão exibida: o backend em runtime (GET /api/version, público).
+// Cache em módulo p/ não refazer o fetch a cada tela. Fallback = BUILD_INFO (bundle).
+let _verCache: any = null;
+export function useAppVersion() {
+  const [info, setInfo] = useState<any>(_verCache || BUILD_INFO);
+  useEffect(() => {
+    if (_verCache) { setInfo(_verCache); return; }
+    let alive = true;
+    fetch('/api/version')
+      .then(r => (r.ok ? r.json() : null))
+      .then(v => { if (alive && v && v.version) { _verCache = { ...BUILD_INFO, ...v }; setInfo(_verCache); } })
+      .catch(() => {});
+    return () => { alive = false; };
+  }, []);
+  return info;
+}