chore(protese): remove menu legado do protético (higiene)

O protético opera dentro do workspace 'laboratorio' (menu governado pelo branch tipo).
Remove as telas clínicas legadas (agenda/lancar-gto/proteses/tratamentos/dashboard) do
fallback do protético em Sidebar.tsx e da lista de permissões em App.tsx; o fallback fora do
contexto laboratório fica mínimo (notificações/clínicas/config/diretório).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

frontend/App.tsx

@@ -329,7 +329,7 @@ const App: React.FC = () => {
       paciente: ['tratamentos', 'notificacoes', 'configuracoes'],
       dentista: ['dashboard', 'agenda', 'ortodontia', 'tratamentos', 'lancar-gto', 'proteses', 'notificacoes', 'clinicas', 'configuracoes', 'plugins', 'rx-radiografias', 'salas', 'marketplace-profissionais', 'candidatura-tutor', 'tutoria-painel', 'diretorio-profissionais'],
       biomedico: ['dashboard', 'agenda', 'tratamentos', 'lancar-gto', 'especialidades', 'procedimentos', 'notificacoes', 'clinicas', 'configuracoes', 'plugins', 'salas', 'marketplace-profissionais', 'diretorio-profissionais'],
-      protetico: ['dashboard', 'agenda', 'tratamentos', 'lancar-gto', 'proteses', 'lab-home', 'lab-bancada', 'lab-clientes', 'lab-financeiro', 'lab-equipe', 'lab-indicadores', 'notificacoes', 'clinicas', 'configuracoes', 'plugins', 'salas', 'marketplace-profissionais', 'diretorio-profissionais'],
+      protetico: ['lab-home', 'lab-bancada', 'lab-clientes', 'lab-financeiro', 'lab-equipe', 'lab-indicadores', 'notificacoes', 'clinicas', 'configuracoes', 'plugins', 'salas', 'marketplace-profissionais', 'diretorio-profissionais'],
       funcionario: ['dashboard', 'leads', 'pacientes', 'agenda', 'financeiro', 'tratamentos', 'lancar-gto', 'proteses', 'relatorios', 'notificacoes', 'clinicas', 'configuracoes', 'orcamentos', 'contratos', 'plugins', 'rx-radiografias', 'salas', 'marketplace-profissionais', 'candidatura-tutor', 'diretorio-profissionais'],
     };